پنکیک
خامه : 100 گرم
آرد : 1 پیمانه
شیر : 5/1 پیمانه
تخم مرغ : 3 عدد
بکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ ها را خوب هم زده سپس بکینگ پودر را بریزید بعد شیر را ریخته و دوباره هم بزنید سپس آرد الک شده را ریخته (آرد حتما الک شود تا خمیر کلفت نشود) . این در واقع یک نان است .
یک تاوه را گرم کرده و کمی روغن ریخته تا سطح تاوه فقط چرب شود و بعد, از مایعی که خوب هم زدیم , یک ملاقه برداشته و در تاوه بریزید .
سس:
در ظرفی جدا گانه مربا را ریخته و بعد خامه را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید . (مثلا با مربای توت فرنگی 2 تا 3 قاشق آب مخلوط کرده تا خوب هم بخورد ) سپس این سس را لابلای این نان قرار دهید .
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر